Restaurant Louis gastronomique

Réserver votre table d'exception

Réservez votre table dans notre restaurant gastronomique, une Étoile au Guide Michelin à Paris

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Une demande d‘acompte d‘un montant de 50€ par personne sera à effectuer afin de confirmer et de valider toute réservation de plus de 6 convives.

A propos du restaurant Étoilé Louis

Stéphane Pitré est le chef du restaurant gastronomique Louis, une Étoile au Guide MICHELIN 2023

“Louis” est un prénom chic et sobre, qui rend hommage à son père, grand-père et arrière-grand-père.

Le chef vous propose différents menus de dégustation qui sauront vous surprendre et faire voyager, cuisinés depuis une cuisine ouverte que vous pourrez observer depuis votre table, tout en profitant d’une ambiance feutrée et intimiste. Chaque plat imaginé par le chef met en valeur des artisans de talent, avec qui il a à coeur de travailler pour vous proposer les meilleurs produits de saison.

Présentation en image

Louis
en 3 temps

51€

Entrée, plat et dessert (déjeuner uniquement)

Louis
en 7 temps

95€

Accord du sommelier 5 verres de 8cl : 74 €

Louis
en 9 temps

125€

Accord du sommelier 6 verres de 8cl : 84€

Louis
en 7 temps

MAI 2023

Meringue Miellée, Betterave, condiment wasabi – Craquant de Camembert et Pomelos – Tacos de Sarrazin et Champignon

Homard Bleu – Lait Ribot – Granny Smith

Asperge Blanche – Coques – Caviar Végétal

Cabillaud de Ligne – Poireau – Miso

Canette de Challans – Café – Vadouvan

Baba – Saké – Shiso

Lactose – Tonka – Vanille

Coupes de champagne

Vins rouge au verre

(en fonction du moment)

Vins blancs au verre

(en fonction du moment)

Bon cadeau

Offrez un moment d’exception à l’un de vos proches avec un bon cadeau pour le Restaurant gastronomique Louis à Paris, distingué depuis 2019 d’une Étoile au Guide MICHELIN. Une idée cadeau gourmande et mémorable !