Nos éleveurs ont du talent🏅

Je vous présente Aurélien Legendre de la ferme de Blancheville, un homme passionné et passionnant. Avec sa femme Gaëlle et mon pote d’enfance Anthony Cogrel , ils élèvent avec exigence et de manière raisonnée leurs bêtes de race limousine et wagyu, en s’efforçant de leur offrir les meilleures conditions possibles, sur la commune d’Avessac de […]

PROMO DE LA RENTRÉE ! 🛍️

Rien de mieux pour fêter la reprise qu’une petite promotion dans notre boutique ! Du 15 septembre au 30 septembre nous vous offrons la livraison pour n’importe quel achat dans notre épicerie, profitez en pour goûter nos spécialités 😋 Alors qu’est ce qui vous ferait plaisir ? https://stephanepitre.fr/la-boutique/

MICHELIN 2023

En 2023, l’étoile Michelin continue de briller au-dessus de notre restaurant LOUIS, pour la 4ème année consécutive. Et c’est celles et ceux qui m’entourent que je souhaite remercier particulièrement. Tout d’abord, un grand merci à Audrey Mimouch, ma sous-cheffe. Ton énergie, ta passion, ta rigueur et ta persévérance font ta force. Tu as su t’adapter, […]