Recevez l'actualité du chef Stéphane Pitré !

Déjeuner à 4 mains
Un menu du jour un peu spécial pour ce « Déjeuner à 4 mains », à partager entre amis ou collègues, le temps d’un déjeuner qui sort

La Sève d’Olivier
La Sève d’Olivier : le nouveau livre du chef Olivier Metz Cinq ans déjà.C’est donc, cinq années de coups de feu en cuisine, de services

Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole
Stéphane Pitré Remise de la médaille de l’Ordre Nationale du Mérite Agricole Le jeudi 18 décembre sera désormais une date particulièrement importante dans mon parcours.

La Branche d’Olivier
✨ « La Branche d’Olivier » Le goût d’une vie en cuisine, servi sur papier ! ✨ Après près de 40 ans derrière les fourneaux, Chef de cuisine au Restaurant Le

Le Cellier disponible en livraison avec Uber Eats
Le bistrot LE CELLIER du chef étoilé Stéphane Pitré s’invite chez vous avec une offre éphémère de cuisine bistrot et d’apéros à savourer à la

« Le goût de la victoire »
Un film reportage qui vous raconte comment j’ai traversé le confinement

Nos éleveurs ont du talent🏅
Je vous présente Aurélien Legendre de la ferme de Blancheville, un homme passionné et passionnant. Avec sa femme Gaëlle et mon pote d’enfance Anthony Cogrel

MICHELIN 2024
En 2024, l’étoile Michelin continue de briller au-dessus de notre restaurant LOUIS, pour la 5 ème année consécutive. Et c’est celles et ceux qui m’entourent
