Dîner concert au Cellier
Dîner « Concert Live » Jeudi 4 juin au Cellier 🎶 Notre terrasse est en place… C’est déjà l’été au Le Cellier 😎 Alors, quoi de mieux pour en profiter qu’une soirée dîner-concert live ? Le jeudi 4 juin, à partir de 19h30, Diner concert Live au Cellier ! Nous aurons le plaisir d’accueillir la chanteuse @floodlit_musique […]
Concours de la Meilleure Brigade de France 2026
9e édition du Concours de la Meilleure Brigade de France 2026 Le Chef Stéphane Pitré jury du concours Sous la présidence de Gilles Goujon, chef triplement étoilé au Guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France. Pour cette 9e édition du concours le chef Stéphane Pitré aura encore le plaisir et l’honneur d’être membre du jury. […]
La Sève d’Olivier
La Sève d’Olivier : le nouveau livre du chef Olivier Metz Cinq ans déjà.C’est donc, cinq années de coups de feu en cuisine, de services intenses, de plats sincères et d’idées partagées.Ainsi, au Le Cellier, le chef Olivier Metz régale nos clients chaque jour avec une cuisine vivante, lisible, profondément humaine. Cependant, au fil du […]
Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole
Stéphane Pitré Remise de la médaille de l’Ordre Nationale du Mérite Agricole Le jeudi 18 décembre sera désormais une date particulièrement importante dans mon parcours. À la mairie du 9ᵉ arrondissement de Paris, entouré de mes proches, de ma famille mais également de mes artisans qui m’accompagnent depuis tant d’années, Madame la Maire Delphine Bürkli […]
La Branche d’Olivier
✨ « La Branche d’Olivier » Le goût d’une vie en cuisine, servi sur papier ! ✨ Après près de 40 ans derrière les fourneaux, Chef de cuisine au Restaurant Le Cellier, Olivier Metz, l’associé et complice du chef étoilé Stéphane Pitré, a décidé de mettre sa carrière dans un seul plat : un livre de cuisine » La Branche d’Olivier » […]
Le Cellier disponible en livraison avec Uber Eats
Le bistrot LE CELLIER du chef étoilé Stéphane Pitré s’invite chez vous. En effet; une offre éphémère de cuisine bistrot et d’apéros à savourer à la maison. Donc, si vous êtes de passage à Paris ou habitant du quartier faites une petite visite au Cellier! Vous pourrez profiter d’un moment convivial entre amis ou, à […]
« Le goût de la victoire »
Un film reportage qui vous raconte comment j’ai traversé le confinement
Nos éleveurs ont du talent🏅
Je vous présente Aurélien Legendre de la ferme de Blancheville, passionné et passionnant. Eh oui nos éleveurs ont du talent. Avec sa femme Gaëlle et mon ami d’enfance Anthony Cogrel, ils élèvent ainsi avec exigence et de manière raisonnée leurs bêtes de races Limousine et Wagyu, tout en s’efforçant de leur offrir les meilleures conditions […]
MON INSPIRATION | Le Film |
« ⭐️Mon inspiration, elle est ma meilleure alliée… »
MICHELIN 2024
En 2024, l’étoile Michelin continue de briller au-dessus de notre restaurant LOUIS, pour la 5 ème année consécutive. Et c’est celles et ceux qui m’entourent que je souhaite remercier particulièrement. Tout d’abord, un grand merci à Audrey Samson et Mathias Draber, mes sous-chef. Votre énergie, votre passion, votre rigueur et votre persévérance. Vous avez su […]